O Curso de Pós-graduação em Antropologia, tem como objetivo preparar o profissional que trabalha nessa área, chamado Antropólogo à análise de mudanças pelas quais passa o homem e a organização social, política, econômica e cultural na qual ele está situado. Para desenvolver essa atividade, o antropólogo pode atuar nas áreas de pesquisa, acadêmica, consultoria.